פינגר ליים ויין – שילוב פשוט שעובד
יין אנחנו אוהבים, פינגר ליים אנחנו אוהבים – אז למה לא לשים אותם יחד?
פינגר ליים (או לימון קוויאר, קוויאר הדרים) נותן פנינים קטנות שמתפצצות בפה.
כשמוסיפים אותן ליין קר, הטעם נהיה רענן, מפתיע וכיפי. לא צריך להיות שף או סומלייה כדי ליהנות מזה –
מספיק בקבוק יין, כמה פירות פינגר ליים, וחברים טובים.
איך משלבים יין עם פינגר ליים
- יין לבן יבש: הפנינים מוסיפות חמצמצות שמתאימה לכל לגימה.
- רוזה: השילוב מושלם לימי קיץ חמים – צבע יפה וטעם עוד יותר יפה.
- קוקטייל יין: יין מבעבע + פניני פינגר ליים = אפקט וואו בכל כוס.
מתכון קטן לשולחן הישראלי
רוצים להרשים בלי להסתבך? הנה דרך קלה:
- בקבוק יין לבן קר – 1
- פינגר ליים – 2–3 פירות
- קרח – לפי הטעם
פותחים את הפינגר ליים, מוציאים את הפנינים ומוסיפים לכוסות עם יין וקרח.
מערבבים בעדינות – וזהו, קיבלתם משקה רענן וייחודי.
למה כדאי לנסות
כי זה טעים, זה שונה, וזה מוסיף עניין לכל שולחן.
לא חייבים לחכות לאירוע מיוחד – אפשר ליהנות מהשילוב הזה גם בערב רגיל בבית.
פינגר ליים ויין הם פשוט זוג שעובד, במיוחד אצלנו בישראל כשאנחנו אוהבים לשבת יחד,
לפתוח בקבוק ולהתפנק.
