סלט עגבניות שרי עם בזיליקום ופינגר ליים – רעננות ים תיכונית עם טוויסט אקזוטי

סלט עגבניות שרי הוא אחד מהמתכונים הכי אהובים במטבח הים־תיכוני – פשוט, צבעוני ומלא בטעמים.
אבל כאן אנחנו לוקחים אותו צעד אחד קדימה: מוסיפים לו את פרי הפינגר ליים – פניני הדרים זעירים
שמתפצחים בפה ומעניקים לכל ביס חוויה מפתיעה ורעננה. זהו שילוב של קלאסיקה מוכרת עם טאץ’ יוקרתי,
שהופך את הסלט הזה לכוכב אמיתי בארוחה.

🛒 מצרכים (ל־4 מנות):

• 250 גרם עגבניות שרי חצויות
• ½ כוס עלי בזיליקום טריים
• 2 כפות שמן זית כתית מעולה
• מלח גס ופלפל שחור לפי הטעם
• 1 יחידת פינגר ליים

👩‍🍳 אופן ההכנה:

1. מכניסים את עגבניות השרי לקערה גדולה.
2. מוסיפים את עלי הבזיליקום הטריים.
3. מתבלים בשמן זית איכותי, מלח גס ופלפל שחור גרוס.
4. פותחים בעדינות את הפינגר ליים ומפזרים את הגרגרים מעל הסלט.

💡 טיפ שדרוג:

רוצים להפוך את הסלט לארוחה קלה בפני עצמה? הוסיפו קוביות מוצרלה טרייה או טופו פריך,
וקבלו סלט עשיר יותר עם איזון נהדר בין קרמיות, מתיקות ורעננות הדרית.

למה כדאי להכין את הסלט הזה?

זהו מתכון פשוט ומהיר שמוכן תוך פחות מ־10 דקות, אך יוצר רושם עז על כל שולחן.
הוא מתאים גם לאירוח חגיגי וגם לארוחות יומיומיות, והוא מציג בצורה מושלמת
את הקסם של הפינגר ליים – פרי שמביא איתו טעם ייחודי ואסתטיקה מפתיעה.