עוף צלוי בתנור עם עשבי תיבול ופינגר ליים

עוף צלוי בתנור הוא מנה קלאסית לשולחן שישי או לאירוח חגיגי.
השילוב של עשבי תיבול ריחניים יחד עם פניני הפינגר ליים יוצר חוויה יוצאת דופן:
בשר רך, טעמים עמוקים וחמיצות מפתיעה שמאזנת הכל בצורה מושלמת.

🛒 מצרכים (ל־4 מנות):

• עוף שלם במשקל כ־1.5 ק"ג
• 3 כפות שמן זית
• 2 שיני שום כתושות
• 2 כפות רוזמרין קצוץ
• 1 כף מיץ לימון טרי
• מלח ופלפל שחור לפי הטעם
• 2 יחידות פינגר ליים

👩‍🍳 אופן ההכנה:

1. מערבבים בקערה שמן זית, שום, רוזמרין, מיץ לימון, מלח ופלפל.
2. מורחים את העוף מכל הצדדים בתערובת.
3. צולים בתנור בחום של 190 מעלות כשעה ורבע עד הזהבה מלאה.
4. בזמן ההגשה מפזרים גרגרי פינגר ליים טריים מעל.

💡 טיפ שדרוג:

הניחו סביב העוף גזרים, תפוחי אדמה ובצל – הם יספגו את הטעמים והופכים לתוספת מושלמת.

למה כדאי לנסות?

כי זו מנה משפחתית, קלה להכנה ובעלת מראה חגיגי. הפינגר ליים יוסיף לה טוויסט מרענן
שיהפוך את הארוחה הביתית למיוחדת ובלתי נשכחת.